201-EGK07 Sushi

Beginn Sa., 09.05.2020, 9:00 - 12:00 Uhr
Kursgebühr 48,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Marlene Oberhofer
Bemerkungen Bitte mitbringen: gutes schweres Messer, Behälter f. Kostproben, Geschirr- u. Spültuch

Sushi lediglich als Kombination von Fisch mit Reis und Gemüsen zu bezeichnen, wird der Vielfältigkeit dieser kulinarischen Köstlichkeit nicht gerecht. Sushi sind kleine, sehr nährstoffreiche, gesunde und v.a. wohlschmeckende Häppchen. Es entspricht ein wenig unseren belegten Broten, dabei nimmt mit Essig und Zucker gewürzter Reis die Stelle des Brotes ein. Er wird belegt oder mit verschiedenen Arten von Fisch, Pilzen oder Gemüse gerollt. Manchmal füllt man auch Omeletts oder Bohnenquark mit diesem Reis. In diesem Kurs lernen Sie mit den Zutaten umzugehen und Sushi spielerisch zu fertigen. Lassen Sie sich überraschen - es ist köstlich! Es werden nur bester, frischester Fisch und überwiegend Bio-Zutaten verwendet.
Hinweis: Die zubereiteten Speisen werden nicht bei einem abschließenden gemeinsamen Essen verköstigt, sondern lediglich in Imbiss-Form.

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Kursort

Küche (B/EG/05)

Michael-Aumüller-Str. 32
82291 Mammendorf

Termine

Datum
09.05.2020
Uhrzeit
09:00 - 12:00 Uhr
Ort
Dorothea-v.-Haldenberg-Schule Mammendorf, Küche (B/EG/05), Michael-Aumüller-Str. 32, Mammendorf